フジッリ・ポモドーロ

～Ｒｉｃｅｔｔａ～

　　■　フジッリ・ポモドーロ

～　材　料　～
１人前：乾麺１００ｇ用／（大盛り１５０ｇ用）

～作　り　方～
ゆで汁の塩分濃度を1.5％ほどにした方がおいしいと思います。

１．ソースの準備
トマトソースをフライパンであたためて、塩コショウで味を調えておく。

２．ソースをあわせます。
フジッリを早めにあげ、ソースにゆで汁を１／２カップと乾燥バジルを入れ１分ほど煮込んでいく。

３．パスタと絡める
フジッリの歯ごたえがちょうど良くなったら器に盛ってできあがり！

～コ　メ　ン　ト～

個人的にソースとたっぷり絡まるフジッリは大好物です♪
ぺぺ系でフジッリやりたいですねぇ。